Une recette de cocktail pour dessert

Après l’entrée et le plat de résistance, la logique voudrait que la suite qui complète le triplet d’un repas de fête soit le dessert. Et d’habitude, les desserts se font avec des fruits, des boissons ou, à la limite, des aliments légers comme des amuse-gueules… Les boissons font partie des desserts les plus efficaces pour  bien digérer.  Pour vous donner quelques idées de recettes pour vos cocktails d’anniversaire, mariage, baptême ou autres cérémonies, voici quelques éléments qui pourront vous aider à préparer des boissons à la fois originales et agréables.

Cocktail Modibo : Frais et sucré, ce cocktail est d’origine cubaine. Il est célèbre pour sa simplicité, son goût mais également pour être très pratique pour les fêtes d’anniversaires ou toute autre cérémonie. Pour les ingrédients présents dans un verre, il y a du rhum blanc( 5 cl),  quelques feuilles de menthe (environ 7 ou même 8 selon votre goût), une moitié de citron vert, 2 cuillères de sucre en poudre, de l'eau gazeuse et enfin 3 ou 4 glaçons. La préparation est simple et rapide. Il suffit de mettre au fond du verre le demi citron que vous coupez en morceaux au préalable et mettre le sucre en poudre puis écraser en vous servant d'un pilon. Il faudra également ajouter les feuilles de menthe puis piler le tout un peu plus rigoureusement. Pour finir, vous pouvez ajouter le rhum, les glaçons, l’eau gazeuse et bien mélanger le tout. Votre boisson est enfin terminée, il ne reste plus qu’à la goûter et à la savourer.

Il existe d’autres types de cocktails dont vous pouvez vous inspirer pour  la préparation de vos desserts. Juste pour vous dire que vous avez mille et une façons de faire vos repas de fêtes avec originalité.